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アラカルト

今月のスープ
季節に合わせてご用意しました。内容はスタッフまでお尋ねください。
800
季節野菜の冷製バーニャカウダ
色とりどりの旬の野菜をふんだんに盛り付け、見た目も美しい一皿です。
シェフ特製ソースとおいしい塩でお召し上がりください。
1,800
グリルベーコンのシーザーサラダ
アンチョビ・ たまご・にんにくの特製ソースが新鮮な野菜に絡み合う贅沢サラダ!!
1,600
鮮魚のカルパッチョ 和風ビネグレット シトラスの香り
旬の鮮魚をカルパッチョスタイルで、爽やか柑橘の香りでお楽しみください。
1,800
チーズの盛り合わせ
当店厳選のチーズの盛り合わせです。お料理の合間に、お酒のおともにどうぞ。
2,500
ハモンセラーノと自家製ピクルス
生ハムを自家製ピクルスと一緒にお召し上がりください。
1,600
パテドカンパーニュ
フランスの郷土料理スパイスのきいた田舎風パテを少し炙り
香りを引き出した一皿です。ワインだけでなくビール、ウイスキーにもよく合います!
1,500
本日のお魚料理
シェフが最も得意とする魚料理。毎月変わるスペシャリテをお楽しみください。
4,000
本日のお肉料理
厳選されたお肉をシェフお勧めの調理法でご提供します。
4,000
オマール海老のスパイス焼き
オマールエビに香り高いスパイスをまとわせてローストしました。
7,500
ブラックアンガス牛のバベットグリエ メンテルバター添え
旨味の強いブラックアンガス牛のバベットを網焼きでご用意いたします。ハーブの香るバターと共にお召し上がりください。
4,000
ウニのクリームパスタ、からすみ添え
フレッシュな雲丹をたっぷり使った濃厚なクリームパスタです。イタリア、サルディーニャ島のからすみと共にお召し上がりください。
(時価)
本日のパスタ
その日のおすすめ食材を使った特別なパスタをご用意いたします。
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究極のナポリタン
懐かしい味わいのナポリタンを試行錯誤の末、究極のバランスに仕上げました。濃厚な味わいをお楽しみください。
1,800
佐賀牛のビーフピラフ ~ロッシーニ風~
旨みのぎゅっと詰まったフォンドヴォーで、しっとり仕上げたビーフピラフです。
柔らかな佐賀牛に、フォアグラを合わせたロッシーニス風のスタイルでお楽しみ下さい。
15,000
季節野菜のトマトリゾット
パンチェッタとトマトの旨味を引き出したリゾットに焼き野菜を添えてお召し上がりください。
1,800
地鶏とポルチーニのクリームリゾット トリュフ添え
3種の茸を使用した香り豊かなクリームリゾットです。炭火で炙った地鶏と共にお召し上がりください。
2,500
今月のデザート
季節に合わせてご用意しております。内容はスタッフまでお尋ねください。
1,800
うさぎや特製フレンチ最中
フランス産の塩キャラメルアイスと餡子を忍ばせたフレンチ最中です。和菓子とフレンチのマリアージュをお楽しみください。
1,600
フルーツの盛り合わせ
旬のフルーツをご用意しております。
2,400
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