うさぎや赤坂 - 4月のうさぎやコース

4月のうさぎやコースは・・・

・5種のオードブルの盛り合わせ
・京都のカブとポワローのポタージュ
・舌平目と鱧のムースのブレゼ　フランスの極上バターで仕上げたブールブランソース
・フランス　ヴァンテ産小鴨のロースト　サン・チュベール風
・オレンジ風味のさわやかなブランマンジェ又はチーズの盛り合わせ