○食前の一口のお楽しみ
～Amuse-bouch～
○季節のオードブル盛り合わせ
～Assorted hors d’oeuvres～
○ヴィシソワーズ 焼きトウモロコシを添えて
～CVichyssoise with sauteed sweet corn～
○スズキのソテー マルセイエーズ
～Sauteed sea bass Marseille-style ～
○季節のソルベ
～Sorbet～
○厳選牛ヒレ肉のロースト ピューレドーベルジーヌ
～Roasted tenderloin with eggplant puree～
○エキゾチックフルーツのスフレグラッセ、ピニャコラーダの香りと共に
～Souffle grasset with pina colada cream～
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